Zrnková káva THOMAS 2 z Kostariky
Zrnková káva THOMAS 2 z Kostariky je charakteristická svým kořeněným aroma a přitom velice bohatou a ušlechtilou chutí.
Složení je 100% zrnková káva arabika.
Kategorie: | STŘEDNÍ AMERIKA |
---|---|
Druh kávy: | Zrnková káva |
Balení: | Sáček |
Káva na Kostarice je pěstována pouze v druhu arabika – pěstování druhu robusty je na Kostarice úředně zakázáno. Kostarika je považována za první středoamerickou zemi, kde se začal kávovník pěstovat. Dnes se v zemi odhaduje na 400 milionů kávovníků. Káva je na Kostarice pěstována v nadmořských výškách nad 1500 m, což zvyšuje kávě obsah kyselin v zrnu (tím i její lepší chuť). Lepší chuti napomáhají i pravidelná srážky, které jsou optimální pro vývoj kávovníku.
Kávovník je dřevina zelené barvi, která se v závislosti na přírodních podmínkách a druhu kávy pohybuje ve výškách 1,5 metru až 15 metrů. Kvůli snadnější sklizni je na kávových plantážích výška kávovníků zastřihávána ve výšce maximální 3 metrů. Na Světě existuje několik desítek, až stovek druhů kávovníků. Kávovník snáší první plody až po pěti letech od vysazení. Zralost plodů se pozná podle jejich barvy – zralé plody jsou červené – svým vzhledem připomínající třešně. Zralé plody se sbírají zejména ručně, a to buď formou sběrem do košů anebo setřesením plodů do plachet, které jsou roztaženy na zemi pod keři.
Jak nejlépe si připravit kávu z Kostariky?
- šálek 200ml
- 5-7g mleté kávy (1-2 lžičky)
- zalijte vroucí vodou
Jak nejlépe uskladnit kávu z Kostariky?
Kávu z Kostariky uschovávejte na tmavém, suchém a chladném místě, bez přístupu vzduchu – zvýšíte a uchováte jí tím tak svou aromatickou a nenapodobitelnou chuť.
Kávy na e-shopu thomas2cofee.cz
Na e-shopu thomas2coffee.cz naleznete pouze výběrovou kávu arabika se zaručenou maximální čerstvostí. Pražení výběrové kávy probíhá v Čechách – prostřednictví smluvních dodavatelů, kteří dbají na uchování chuti a výrazného aroma.
Káva v e-shopu thomas2coffee.cz je balena do speciálních sáčků s jednocestným ventilem, který umožňuje úniku oxidu uhličitého (CO2) a naopak zamezuje přístupu vzduchu. Kávy jsou prodávány ve dvou velikostech balení, a to ve velikostech 250g a 1000g.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.