Zrnková káva THOMAS 2 z Guatemaly
Zrnková káva THOMAS 2 z Guatemaly má silné aroma a kouřový nádech. Bývá silně upražena a je považována za mnohostrannou kávu.
Složení je 100% zrnková káva arabika.
Kategorie: | STŘEDNÍ AMERIKA |
---|---|
Druh kávy: | Zrnková káva |
Balení: | Sáček |
Káva z Guatemaly je pěstována za finanční pomoci USA, která v této oblasti podporuje pěstování labužnické kávy na malých plantážích. V současné chvíli se káva na Guatemale pěstuje zejména jihu země, kde jsou úrodné vulkanické půdě – což je pro pěstování specifického druhu arabiky ideální. Většina producentů – obyvatelů Guatemale, jsou potomci původních Mayů. První sazenice kávy byla do Guatemaly přivezena jezuity v roce 1750, ale až němečtí přistěhovalci na konci devatenáctého století, začali kávu pěstovat jako průmyslovou plodinu.
Kávovník je dřevina zelené barvi, která se v závislosti na přírodních podmínkách a druhu kávy pohybuje ve výškách 1,5 metru až 15 metrů. Kvůli snadnější sklizni je na kávových plantážích výška kávovníků zastřihávána ve výšce maximální 3 metrů. Na Světě existuje několik desítek, až stovek druhů kávovníků. Kávovník snáší první plody až po pěti letech od vysazení. Zralost plodů se pozná podle jejich barvy – zralé plody jsou červené – svým vzhledem připomínající třešně. Zralé plody se sbírají zejména ručně, a to buď formou sběrem do košů anebo setřesením plodů do plachet, které jsou roztaženy na zemi pod keři.
Jak nejlépe si připravit kávu z Guatemaly?
- šálek 200ml
- 5-7g mleté kávy (1-2 lžičky)
- zalijte vroucí vodou
Jak nejlépe uskladnit kávu z Guatemaly?
Kávu z Guatemaly uschovávejte na tmavém, suchém a chladném místě, bez přístupu vzduchu – zvýšíte a uchováte jí tím tak svou aromatickou a nenapodobitelnou chuť.
Kávy na e-shopu thomas2cofee.cz
Na e-shopu thomas2coffee.cz naleznete pouze výběrovou kávu arabika se zaručenou maximální čerstvostí. Pražení výběrové kávy probíhá v Čechách – prostřednictví smluvních dodavatelů, kteří dbají na uchování chuti a výrazného aroma.
Káva v e-shopu thomas2coffee.cz je balena do speciálních sáčků s jednocestným ventilem, který umožňuje úniku oxidu uhličitého (CO2) a naopak zamezuje přístupu vzduchu. Kávy jsou prodávány ve dvou velikostech balení, a to ve velikostech 250g a 1000g.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.