Zrnková káva THOMAS 2 z Brazílie

Brazílie je považována za největšího pěstitele a vývozce kávy na Světě. Kávu arabiku zde ze ¾ pěstují malý pěstitelé v oblasti Sao Paulo, které patří mezi největší produkční oblasti Brazílie. Castro Mendoca – guverném Brazílie – je považován za člověka, který do Brazílie první sazenici kávovníku. Káva z Brazílie je na světových trzích, jako komodita, označována jako Brazils – Santos.

Kávovník je dřevina zelené barvi, která se v závislosti na přírodních podmínkách a druhu kávy pohybuje ve výškách 1,5 metru až 15 metrů. Kvůli snadnější sklizni je na kávových plantážích výška kávovníků zastřihávána ve výšce maximální 3 metrů. Na Světě existuje několik desítek, až stovek druhů kávovníků. Kávovník snáší první plody až po pěti letech od vysazení. Zralost plodů se pozná podle jejich barvy – zralé plody jsou červené – svým vzhledem připomínající třešně. Zralé plody se sbírají zejména ručně, a to buď formou sběrem do košů anebo setřesením plodů do plachet, které jsou roztaženy na zemi pod keři

Jak nejlépe si připravit kávu z Brazílie?

1. šálek 200ml
2. 5-7g mleté kávy (1-2 lžičky)
3. zalijte vroucí vodou

Jak nejlépe uskladnit kávu z Brazílie?

Kávu z Brazílie uschovávejte na tmavém, suchém a chladném místě, bez přístupu vzduchu – zvýšíte a uchováte jí tím tak svou aromatickou a nenapodobitelnou chuť.

Kávy na e-shopu thomas2cofee.cz

Na e-shopu thomas2coffee.cz naleznete pouze výběrovou kávu arabika se zaručenou maximální čerstvostí. Pražení výběrové kávy probíhá v Čechách – prostřednictví smluvních dodavatelů, kteří dbají na uchování chuti a výrazného aroma.

Káva v e-shopu thomas2coffee.cz je balena  do speciálních sáčků s jednocestným ventilem, který umožňuje úniku oxidu uhličitého (CO2) a naopak zamezuje přístupu vzduchu. Kávy jsou prodávány ve dvou velikostech balení, a to ve velikostech 250g a 1000g.